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生地を冷凍しておけるタルト 利用可

西山 朗子／著 -- マイナビ出版 -- 201710 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ﾆ/ 116212047 一般 　

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タイトル 生地を冷凍しておけるタルト（ｷｼﾞ ｵ ﾚｲﾄｳ ｼﾃ ｵｹﾙ ﾀﾙﾄ）
副書名 生地を保存できて食べたいときに焼けるかんたん&おいしい45レシピ
著者 西山 朗子 ／著   （ ﾆｼﾔﾏ ｱｷｺ   ）
出版者 マイナビ出版（ﾏｲﾅﾋﾞ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201710
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 型に敷いたまま冷凍し、焼きたいときにトッピングをするだけ。「さくさく」「ほろほろ」「パリパリ」の食感が楽しめる、3つのタイプの生地を使ったタルトのレシピを紹介します。キッシュやクッキーへのアレンジレシピも収録。
ISBN 4-8399-6407-8
ISBN13桁 978-4-8399-6407-8

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