資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理用あま酒、はじめました。 利用可

舘野 真知子／著 -- 光文社 -- 201802 -- 596

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ﾀ/ 116248831 一般 　
分館 一般 /596/ﾀ/ 212237195 一般 　
長森 一般 /596/ﾀ/ 610780522 一般 　

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理用あま酒、はじめました。（ﾘｮｳﾘﾖｳ ｱﾏｻﾞｹ ﾊｼﾞﾒﾏｼﾀ）
叢書名 josei jisin books
著者 舘野 真知子 ／著   （ ﾀﾃﾉ ﾏﾁｺ   ）
出版者 光文社（ｺｳﾌﾞﾝｼｬ）
出版年 201802
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 甘酒
NDC分類(9版) 596
内容紹介 あま酒で調味すると、ハンバーグが驚くほどフワッフワになり、小麦粉を使わずにシチューができて、シュガーフリーで煮ものもバッチリ…。万能調味料・あま酒を活用したレシピを紹介する。
ISBN 4-334-97981-2
ISBN13桁 978-4-334-97981-2

ページの先頭へ