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知識ゼロからの甘酒入門 利用可

石澤 清美／著 -- 幻冬舎 -- 201807 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｲ/ 116333529 一般 　 利用中
分館 一般 /596/ｲ/ 212256432 一般 　

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タイトル 知識ゼロからの甘酒入門（ﾁｼｷ ｾﾞﾛ ｶﾗ ﾉ ｱﾏｻﾞｹ ﾆｭｳﾓﾝ）
著者 石澤 清美 ／著, 江田 証 ／医学監修   （ ｲｼｻﾞﾜ ｷﾖﾐ , ｴﾀﾞ ｱｶｼ   ）
出版者 幻冬舎（ｹﾞﾝﾄｳｼｬ）
出版年 201807
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 甘酒
NDC分類(9版) 596
内容紹介 麴菌の働きで美容にも健康にも優れた効果が期待できる甘酒。「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高い甘酒のパワーの秘密や簡単な作り方、甘酒のスイーツ、定番料理をおいしくする甘酒の使い方などを紹介します。
ISBN 4-344-90333-3
ISBN13桁 978-4-344-90333-3

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