資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

図解眠れなくなるほど面白い脂質の話 利用可

守口 徹／監修 -- 日本文芸社 -- 202009 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 YA YA/498.5/ｽﾞ/ 116648376 ＹＡ 　

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 図解眠れなくなるほど面白い脂質の話（ｽﾞｶｲ ﾈﾑﾚﾅｸ ﾅﾙﾎﾄﾞ ｵﾓｼﾛｲ ｼｼﾂ ﾉ ﾊﾅｼ）
著者 守口 徹 ／監修   （ ﾓﾘｸﾞﾁ ﾄｵﾙ   ）
出版者 日本文芸社（ﾆﾎﾝ ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ）
出版年 202009
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 脂質
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 ダイエットでも健康でも超重要な栄養素「脂質」。「油」と「脂」ってどう違うの? 油をまったく摂らないとどうなるの? 脂の種類で賞味期限は違う? 脂質の効果効能と油の選び方を、豊富な図とともにわかりやすく解説する。
ISBN 4-537-21814-5
ISBN13桁 978-4-537-21814-5

ページの先頭へ