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チーズのひと皿 利用可

Scales／著 -- 立東舎 -- 202010 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ｽ/ 116655054 一般 　
分館 一般 /596.3/ｽ/ 212360833 一般 　

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タイトル チーズのひと皿（ﾁｰｽﾞ ﾉ ﾋﾄｻﾗ）
副書名 味わい楽しむ123レシピ
叢書名 料理の本棚
著者 Scales ／著   （ ｽｹｲﾙ   ）
出版者 立東舎（ﾘｯﾄｳｼｬ）
出版年 202010
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , チーズ
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。
ISBN 4-8456-3545-0
ISBN13桁 978-4-8456-3545-0

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