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ハーブのひと皿 利用可

Scales／著 -- 立東舎 -- 202201 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｽ/ 117426415 一般 　

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タイトル ハーブのひと皿（ﾊｰﾌﾞ ﾉ ﾋﾄｻﾗ）
副書名 香りあふれる157レシピ
叢書名 料理の本棚
著者 Scales ／著   （ ｽｹｲﾙ   ）
出版者 立東舎（ﾘｯﾄｳｼｬ）
出版年 202201
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ハーブ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 空豆とミントとピスタチオのフムスから、パクチーとピータンの春巻き、鮎のバジル味噌焼き、レモンとディルのチーズケーキ、ジャムや酢漬け、ハーブバターまで。スーパーで買えるおなじみのハーブを使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-8456-3713-3
ISBN13桁 978-4-8456-3713-3

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