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きょうも、パンを焼こう。 利用可

門間 みか／著 -- PHPエディターズ・グループ -- 202103 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ﾓ/ 117311286 一般 　

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タイトル きょうも、パンを焼こう。（ｷｮｳ ﾓ ﾊﾟﾝ ｵ ﾔｺｳ）
副書名 ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパン
著者 門間 みか ／著   （ ﾓﾝﾏ ﾐｶ   ）
出版者 PHPエディターズ・グループ（ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｴﾃﾞｨﾀｰｽﾞ ｸﾞﾙｰﾌﾟ）
出版年 202103
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 お店レベルのパンが家庭で焼ける! 人気パン教室「ぱん工房くーぷ」を主宰する著者が、基本の丸パンから、ピザ、ベーグル、食パンまで、全42レシピを紹介する。道具や材料、くーぷ式パン作りQ&Aも掲載。
ISBN 4-569-84918-8
ISBN13桁 978-4-569-84918-8

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