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韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ 利用可

ヒゼ先生／著 -- 徳間書店 -- 202307 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ﾁ/ 117616370 一般 　
分館 一般 /596.22/ﾁ/ 212527096 一般 　

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タイトル 韓国料理研究家ヒゼ先生の愛情キムチ（ｶﾝｺｸ ﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｶ ﾋｾﾞ ｾﾝｾｲ ﾉ ｱｲｼﾞｮｳ ｷﾑﾁ）
副書名 簡単なのに“おいしい”と必ず言われるキムチレシピ39皿
著者 ヒゼ先生 ／著   （ ヒゼ先生 ／著   ）
出版者 徳間書店（ﾄｸﾏ ｼｮﾃﾝ）
出版年 202307
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 キムチ
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 人気のコリアンフードコーディネーター・ヒゼ先生が、門外不出のチェ家特製キムチの作り方を工程写真で詳細に解説。また、水キムチ、カクテキなど定番キムチの作り方や、キムチを使ったおいしいレシピ39皿も紹介する。
ISBN 4-19-865651-5
ISBN13桁 978-4-19-865651-5

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