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タイかあさんの味とレシピ 利用可

白石 路以／著 -- 誠文堂新光社 -- 201905 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ｼ/ 116451130 一般 　
分館 一般 /596.22/ｼ/ 212327348 一般 　 利用中

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タイトル タイかあさんの味とレシピ（ﾀｲ ｶｱｻﾝ ﾉ ｱｼﾞ ﾄ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!
著者 白石 路以 ／著   （ ｼﾗｲｼ ﾙｲ   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 201905
ページ数 192p
大きさ 21cm
一般件名 料理(タイ)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 タイの家庭で昔から当たり前に食べられている本物の家庭の味を、料理上手のかあさんたちに実際に作ってもらいました。すべてが目分量で大雑把。だけど家族への愛がぎゅっと詰まった心温まるレシピ集。
ISBN 4-416-51933-2
ISBN13桁 978-4-416-51933-2

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