上田 淳子/著 -- 誠文堂新光社 -- 202009 -- 596.23

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分館 一般 /596.23/ウ/ 212426559 一般   利用中

資料詳細

タイトル フランス人が愉しむ3つの前菜。(フランスジン ガ タノシム ミッツ ノ ゼンサイ)
著者 上田 淳子 /著   ( ウエダ ジュンコ   )
出版者 誠文堂新光社(セイブンドウ シンコウシャ)
出版年 202009
ページ数 125p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 素材のおいしさをシンプルに味わえる冷たい前菜、メインにもなる温かい前菜、味がなじんでおいしくなる作りおき前菜。簡単なのにおしゃれでおいしい前菜レシピを、おいしくするポイントとともに紹介します。
ISBN 4-416-62036-6
ISBN13桁 978-4-416-62036-6